Description
Le vrai sirop de Liège 300 g est vendu ici en carton de 12 pots, soit 3,6 kg de sirop Meurens. Petit pot, grand classique : c’est le format idéal à mettre en rayon, à glisser dans un colis gourmand ou à placer sur les tables d’un petit-déjeuner.
Vrai sirop de Liège 300 g : 12 pots en un seul carton
Chaque pot à couvercle turquoise contient la recette originale de la Siroperie Meurens, à Aubel : des jus de poires, de pommes et de dattes concentrés avec du sucre. Il faut environ 400 g de fruits pour obtenir 100 g de sirop.
Ingrédients
Jus concentrés de fruits 65 % (poires, pommes, datte), sucre 35 %, acidifiant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie : 1194 kJ / 281 kcal
- Matières grasses : < 0,5 g, dont acides gras saturés : < 0,1 g
- Glucides : 68 g, dont sucres : 62 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Protéines : 0,6 g
- Sel : 0,02 g
Un format pratique pour les professionnels
- Le pot de 300 g se termine vite : le sirop reste toujours frais à l’ouverture.
- Il trouve facilement sa place dans un panier cadeau ou une box de produits régionaux.
- Le carton de 12 pots simplifie le réassort d’une épicerie ou d’un magasin à la ferme.
Idées de dégustation
Sur une tartine, avec un plateau de fromages et notamment le fromage de Herve, sur des crêpes, ou dans une marinade et la sauce des boulets à la liégeoise.
À offrir ou à revendre
Avec son étiquette bleue et verte illustrée de vergers, le pot de 300 g fait un joli cadeau pour faire découvrir la région liégeoise. Rangez les pots à l’abri de la chaleur ; le sirop n’a pas besoin d’aller au réfrigérateur, où il deviendrait plus difficile à tartiner.
Vrai sirop de Liège 300 g : conditionnement et conservation
Conditionnement : 12 pots de vrai sirop de Liège 300 g (3,6 kg), livrés en carton. Le sirop se conserve environ 3 ans à température ambiante.
Un seul pot suffit ? Découvrez le sirop de Liège 300 g à l’unité ou la version à l’abricot.
Le saviez-vous ?
Dans la région, on parle aussi de « sirop de Herve » ou de sirop de poires et de pommes : il s’agit de la même spécialité, née dans les vergers du pays de Herve. Chaque siroperie garde sa propre recette, plus ou moins sucrée et plus ou moins corsée. Pour vous inspirer en cuisine, la siroperie propose sur son site une recette des boulets à la liégeoise au sirop, ainsi que des idées de desserts et d’accompagnements.
La Siroperie Meurens, à Aubel depuis 1902
Clément Meurens a fondé sa siroperie en 1902, près de la gare d’Aubel, pour rester proche des vergers du pays de Herve. Le Vrai Sirop de Liège, marque déposée en 1947, est devenu le produit phare de la maison. Les fruits sont pressés, puis leurs jus sont concentrés avant la mise en pot. Pour en savoir plus, consultez le site de la Siroperie Meurens.
Vrai sirop de Liège 300 g : questions fréquentes
Le vrai sirop de Liège 300 g contient-il du sucre ajouté ?
Oui : la recette contient 35 % de sucre pour 65 % de jus concentrés de fruits. Pour une version sans sucre ajouté, découvrez les sirops artisanaux Nyssen et Charlier.
Contient-il des conservateurs ou des colorants ?
Selon la Siroperie Meurens, ses sirops ne contiennent ni conservateurs ni colorants. Le seul additif indiqué est l’acide citrique, utilisé comme acidifiant.
Combien de temps se conserve-t-il ?
Environ 3 ans à température ambiante, dans son emballage fermé.
La livraison est gratuite dès 80 € TTC en Belgique, en France, en Allemagne, au Luxembourg et aux Pays-Bas. Vous pouvez aussi retirer vos achats dans notre magasin de Petit-Rechain.
