Beschreibung
Der echte Sirop de Liège 300 g wird hier im Karton mit 12 Töpfen verkauft, also 3,6 kg Sirup von Meurens. Kleiner Topf, großer Klassiker: das ideale Format fürs Regal, für ein Genusspaket oder für die Tische beim Frühstück.
Echter Sirop de Liège 300 g: 12 Töpfe in einem Karton
Jeder Topf mit türkisfarbenem Deckel enthält das Originalrezept der Sirupmanufaktur Meurens in Aubel: Birnen-, Apfel- und Dattelsäfte, mit Zucker eingedickt. Für 100 g Sirup braucht es rund 400 g Obst.
Zutaten
Fruchtsaftkonzentrate 65 % (Birnen, Äpfel, Dattel), Zucker 35 %, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1194 kJ / 281 kcal
- Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
- Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 62 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 0,6 g
- Salz: 0,02 g
Ein praktisches Format für Profis
- Der 300-g-Topf ist schnell aufgebraucht: Der Sirup ist beim Öffnen immer frisch.
- Er findet leicht Platz in einem Geschenkkorb oder einer Box mit regionalen Produkten.
- Der Karton mit 12 Töpfen erleichtert das Nachfüllen der Regale in einem Feinkostgeschäft oder Hofladen.
Genussideen
Auf einem Butterbrot, zu einer Käseplatte und vor allem zum Herver Käse, auf Crêpes oder in einer Marinade und in der Sauce der Boulets à la liégeoise (Lütticher Fleischbällchen).
Zum Verschenken oder Weiterverkaufen
Mit seinem blau-grünen Etikett mit Obstgarten-Motiv ist der 300-g-Topf ein schönes Geschenk, um die Region Lüttich zu entdecken. Lagern Sie die Töpfe vor Wärme geschützt; der Sirup muss nicht in den Kühlschrank, wo er sich schwerer streichen ließe.
Echter Sirop de Liège 300 g: Verpackung und Haltbarkeit
Verpackung: 12 Töpfe echter Sirop de Liège 300 g (3,6 kg), im Karton geliefert. Der Sirup ist bei Raumtemperatur etwa 3 Jahre haltbar.
Ein einziger Topf genügt? Entdecken Sie den Sirop de Liège 300 g einzeln oder die Variante mit Aprikose.
Wussten Sie schon?
In der Region spricht man auch von „Sirop de Herve“ oder von Birnen-Apfel-Sirup: Gemeint ist dieselbe Spezialität, die in den Obstgärten des Herver Landes entstanden ist. Jede Sirupmanufaktur hat ihr eigenes Rezept, mal süßer, mal kräftiger. Als Inspiration für die Küche bietet die Manufaktur auf ihrer Website ein Rezept für Boulets à la liégeoise mit Sirup (auf Französisch) sowie Ideen für Desserts und Beilagen.
Die Sirupmanufaktur Meurens, seit 1902 in Aubel
Clément Meurens gründete seine Sirupmanufaktur 1902 nahe dem Bahnhof von Aubel, um nah an den Obstgärten des Herver Landes zu sein. Der Vrai Sirop de Liège, seit 1947 eine eingetragene Marke, wurde zum Flaggschiff des Hauses. Die Früchte werden gepresst, anschließend werden ihre Säfte eingedickt und in Töpfe abgefüllt. Mehr erfahren Sie auf der Website der Sirupmanufaktur Meurens (auf Französisch).
Echter Sirop de Liège 300 g: häufige Fragen
Enthält der echte Sirop de Liège 300 g zugesetzten Zucker?
Ja: Das Rezept enthält 35 % Zucker und 65 % Fruchtsaftkonzentrate. Für eine Variante ohne Zuckerzusatz entdecken Sie die handwerklichen Sirupe von Nyssen und Charlier.
Enthält er Konservierungs- oder Farbstoffe?
Laut der Sirupmanufaktur Meurens enthalten ihre Sirupe weder Konservierungs- noch Farbstoffe. Der einzige angegebene Zusatzstoff ist Citronensäure als Säuerungsmittel.
Wie lange ist er haltbar?
Etwa 3 Jahre bei Raumtemperatur in der verschlossenen Verpackung.
Die Lieferung ist ab 80 € inkl. MwSt. kostenlos nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg und in die Niederlande. Sie können Ihre Einkäufe auch in unserem Geschäft in Petit-Rechain abholen.
