Beschreibung
Das Sirop de Liège Display 12 x 80 g ist ein Thekenaufsteller aus blauem Karton mit zwölf kleinen Töpfen Vrai Sirop de Liège (echter Lütticher Sirup) von Meurens, also 960 g Sirup. Es wurde entwickelt, um die Lütticher Spezialität an der Kasse, in einem Feinkostgeschäft, einer Bäckerei oder einem Laden für regionale Produkte in Szene zu setzen.
Sirop de Liège Display 12 x 80 g: ein aufstellfertiger Aufsteller
Der Aufsteller in den Farben des Vrai Sirop de Liège, illustriert mit einer Figur und dem Schriftzug „un délice !“ (ein Genuss!), enthält die 80-g-Töpfe mit transparentem Deckel. Einfach öffnen und auf die Theke stellen: Die Töpfe sind gut sichtbar und leicht zu greifen.
Jeder Topf enthält das Originalrezept der Sirupmanufaktur Meurens in Aubel: Birnen-, Apfel- und Dattelsäfte, mit Zucker eingedickt, mit rund 400 g Obst für 100 g Sirup.
Zutaten
Fruchtsaftkonzentrate 65 % (Birnen, Äpfel, Dattel), Zucker 35 %, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1194 kJ / 281 kcal
- Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
- Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 62 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 0,6 g
- Salz: 0,02 g
Für wen ist dieser Aufsteller gedacht?
- Händler: ein kleines Format für Impulskäufe, leicht an der Kasse zu präsentieren.
- Tourismusbüros und Souvenirläden: ein typisches Produkt der Region, leicht im Koffer mitzunehmen.
- Veranstalter: zwölf kleine Genussgeschenke zum Verteilen.
- Privatpersonen: ein Topf für jeden Gast oder ein Vorrat für später.
Wie genießt man den Sirup aus dem Display?
Auf einer Scheibe Brot oder einer Crêpe, zu einer Käseplatte und vor allem zum Herver Käse, oder in der Küche in einer Marinade und in der Sauce der Boulets à la liégeoise (Lütticher Fleischbällchen).
Sirop de Liège Display 12 x 80 g: Verpackung und Haltbarkeit
Verpackung: 1 Sirop de Liège Display 12 x 80 g, also 12 Töpfe (960 g). Der Sirup ist bei Raumtemperatur etwa 3 Jahre haltbar. Stellen Sie den Aufsteller vor Sonne und Wärmequellen geschützt auf.
Sie suchen eine größere Anzahl Portionen? Sehen Sie sich den Pack mit 40 Töpfen à 80 g oder die 200 Portionsschälchen à 25 g an. Den 80-g-Topf gibt es auch einzeln.
Wussten Sie schon?
In der Region spricht man auch von „Sirop de Herve“ oder von Birnen-Apfel-Sirup: Gemeint ist dieselbe Spezialität, die in den Obstgärten des Herver Landes entstanden ist. Jede Sirupmanufaktur hat ihr eigenes Rezept, mal süßer, mal kräftiger. Als Inspiration für die Küche bietet die Manufaktur auf ihrer Website ein Rezept für Boulets à la liégeoise mit Sirup (auf Französisch) sowie Ideen für Desserts und Beilagen.
Die Sirupmanufaktur Meurens, seit 1902 in Aubel
Clément Meurens gründete seine Sirupmanufaktur 1902 nahe dem Bahnhof von Aubel, um nah an den Obstgärten des Herver Landes zu sein. Der Vrai Sirop de Liège, seit 1947 eine eingetragene Marke, wurde zum Flaggschiff des Hauses. Die Früchte werden gepresst, anschließend werden ihre Säfte eingedickt und in Töpfe abgefüllt. Mehr erfahren Sie auf der Website der Sirupmanufaktur Meurens (auf Französisch).
Sirop de Liège Display 12 x 80 g: häufige Fragen
Enthält das Sirop de Liège Display 12 x 80 g zugesetzten Zucker?
Ja: Das Rezept enthält 35 % Zucker und 65 % Fruchtsaftkonzentrate. Für eine Variante ohne Zuckerzusatz entdecken Sie die handwerklichen Sirupe von Nyssen und Charlier.
Enthält er Konservierungs- oder Farbstoffe?
Laut der Sirupmanufaktur Meurens enthalten ihre Sirupe weder Konservierungs- noch Farbstoffe. Der einzige angegebene Zusatzstoff ist Citronensäure als Säuerungsmittel.
Wie lange ist er haltbar?
Etwa 3 Jahre bei Raumtemperatur in der verschlossenen Verpackung.
Die Lieferung ist ab 80 € inkl. MwSt. kostenlos nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg und in die Niederlande. Sie können Ihre Einkäufe auch in unserem Geschäft in Petit-Rechain abholen.
