Beschrijving
De Sirop de Liège display 12 x 80 g is een toonbankdisplay in blauw karton met twaalf kleine potjes Vrai Sirop de Liège (Luikse siroop) van Meurens, samen 960 g siroop. Hij is ontworpen om de Luikse specialiteit in de kijker te zetten bij een kassa, in een delicatessenzaak, een bakkerij of een winkel met streekproducten.
Sirop de Liège display 12 x 80 g: een display klaar om neer te zetten
De display in de kleuren van Vrai Sirop de Liège, geïllustreerd met een figuurtje en de vermelding “un délice !” (een lekkernij!), bevat de potjes van 80 g met doorzichtig deksel. U hoeft hem alleen te openen en op de toonbank te zetten: de potjes zijn goed zichtbaar en makkelijk te nemen.
Elk potje bevat het originele recept van de Siroperie Meurens in Aubel: sap van peren, appelen en dadels, ingedikt met suiker, met ongeveer 400 g fruit voor 100 g siroop.
Ingrediënten
Geconcentreerde vruchtensappen 65 % (peren, appelen, dadel), suiker 35 %, zuurteregelaar: citroenzuur.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
- Energie: 1194 kJ / 281 kcal
- Vetten: < 0,5 g, waarvan verzadigde vetzuren: < 0,1 g
- Koolhydraten: 68 g, waarvan suikers: 62 g
- Voedingsvezels: 2 g
- Eiwitten: 0,6 g
- Zout: 0,02 g
Voor wie is deze display bedoeld?
- Handelaars: een klein formaat voor impulsaankopen, makkelijk te presenteren bij de kassa.
- Toeristische diensten en souvenirwinkels: een typisch streekproduct, licht om mee te nemen in de koffer.
- Organisatoren van evenementen: twaalf kleine lekkere geschenkjes om uit te delen.
- Particulieren: om elke gast een potje te geven of een voorraadje achter de hand te houden.
Hoe geniet u van de siroop uit de display?
Op een snee brood of een pannenkoek, bij een kaasplank en in het bijzonder bij Herve-kaas, of in de keuken in een marinade en in de saus van Luikse balletjes (boulets à la liégeoise).
Sirop de Liège display 12 x 80 g: verpakking en bewaring
Verpakking: 1 Sirop de Liège display 12 x 80 g, dus 12 potjes (960 g). De siroop is ongeveer 3 jaar houdbaar op kamertemperatuur. Zet de display uit de zon en uit de buurt van warmtebronnen.
Zoekt u een groter aantal porties? Bekijk dan de verpakking van 40 potjes van 80 g of de 200 kuipjes van 25 g. Het potje van 80 g is ook per stuk verkrijgbaar.
Wist u dat?
In de streek spreekt men ook van “sirop de Herve” of van peren-appelsiroop: het gaat om dezelfde specialiteit, ontstaan in de boomgaarden van het Land van Herve. Elke siroopstokerij houdt vast aan haar eigen recept, meer of minder zoet en meer of minder krachtig van smaak. Ter inspiratie in de keuken biedt de siroopstokerij op haar website een recept voor Luikse balletjes met siroop (in het Frans) aan, evenals ideeën voor desserts en bijgerechten.
Siroperie Meurens, sinds 1902 in Aubel
Clément Meurens richtte zijn siroopstokerij in 1902 op vlak bij het station van Aubel, om dicht bij de boomgaarden van het Land van Herve te blijven. Vrai Sirop de Liège, een merk dat in 1947 werd gedeponeerd, werd het vlaggenschip van het huis. Het fruit wordt geperst, daarna worden de sappen ingedikt voordat ze in potten gaan. Meer weten? Bezoek de website van de Siroperie Meurens (in het Frans).
Sirop de Liège display 12 x 80 g: veelgestelde vragen
Bevat de Sirop de Liège display 12 x 80 g toegevoegde suiker?
Ja: het recept bevat 35 % suiker voor 65 % geconcentreerde vruchtensappen. Voor een versie zonder toegevoegde suiker ontdekt u de ambachtelijke siropen van Nyssen en Charlier.
Bevat hij bewaarmiddelen of kleurstoffen?
Volgens de Siroperie Meurens bevatten haar siropen geen bewaarmiddelen of kleurstoffen. Het enige vermelde additief is citroenzuur, dat als zuurteregelaar wordt gebruikt.
Hoelang is hij houdbaar?
Ongeveer 3 jaar op kamertemperatuur, in de gesloten verpakking.
Gratis levering vanaf 80 € incl. btw in België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Nederland. U kunt uw aankopen ook afhalen in onze winkel in Petit-Rechain.
