Beschreibung
Das Val-Dieu Tripel 75 cl ist ein blondes Bier im Tripel-Stil der Brauerei der Abtei Val-Dieu in Aubel. Entstanden aus einer langen Gärung unter dem wachsamen Auge des Braumeisters, ist das Val-Dieu Tripel ein außergewöhnliches Bier, perfekt als Begleiter zu den feinsten Speisen.
Val-Dieu Tripel 75 cl: Verkostungsnotiz
- Stil: blondes Bier im Tripel-Stil
- Alkohol: 9 % vol.
- Farbe: klares, leicht trübes Blond, cremiger weißer Schaum
- Aromen: Malz, Getreide und Hopfen
- Geschmack: Hopfen, Getreide, Malz und kräuterige Noten; eine tiefe, samtige Bitterkeit und eine dezente alkoholische Wärme
- Bitterkeit: 18 IBU – Farbe: 8 EBC
- Zutaten: Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe
- Serviertemperatur: 8 bis 10 °C
Angaben aus dem offiziellen Produktblatt des Val-Dieu Tripel (auf Französisch).
Das Format des Val-Dieu Tripel 75 cl
Das Val-Dieu Tripel 75 cl teilt man zu zweit oder zu dritt, bei Tisch oder zum Aperitif, und es ist auch eine schöne Flasche zum Verschenken. Wie alle in der Flasche nachgegärten Biere lagern Sie es stehend, kühl und vor Licht geschützt, und schenken es langsam ein, wobei Sie den Hefesatz am Boden lassen, wenn Sie ein klares Bier bevorzugen.
Für den Genuss allein wählen Sie die 33-cl-Flasche.
Wie serviert man das Val-Dieu Tripel 75 cl?
Servieren Sie es bei 8 bis 10 °C in einem sauberen, trockenen und mit kaltem Wasser ausgespülten Glas. Halten Sie das Glas zu Beginn schräg und richten Sie es dann auf, damit sich eine schöne Schaumkrone bildet. Vermeiden Sie fettige oder schlecht gespülte Gläser, in denen der Schaum nicht hält. Einmal geöffnet, sollte die Flasche zügig getrunken werden, damit die Kohlensäure und die Frische der Aromen erhalten bleiben.
Unsere Speiseempfehlungen zum Val-Dieu Tripel 75 cl
- Zu gebratenem Geflügel oder Fisch in Sauce.
- Zu einer Platte mit gereiften Käsesorten.
- Zum Ausklang des Essens, langsam genossen.
Das Val-Dieu Tripel 75 cl in der Val-Dieu Range
- Val-Dieu Hop: hopfenbetontes Blondes, 5,5 %
- Val-Dieu Blonde: frisches und leichtes Blondes, 6 %
- Val-Dieu de Noël: bernsteinfarbenes Saisonbier zu Weihnachten, 7 %
- Val-Dieu Brune: Dunkles im Dubbel-Stil, 8 %
- Val-Dieu Tripel: blondes Tripel, 9 %
- Val-Dieu Grand Cru: Quadrupel, 10,5 %
Was ist ein in der Flasche nachgegärtes Bier?
Nach der ersten Gärung im Tank wird beim Abfüllen eine kleine Menge Hefe und Zucker zugegeben. In der Flasche findet dann eine zweite Gärung statt: Sie erzeugt eine natürliche Kohlensäure und hinterlässt einen leichten Hefesatz am Boden. So entwickelt sich das Bier mit der Zeit weiter.
Die Brauerei der Abtei Val-Dieu
Die Abtei Val-Dieu wurde 1216 von Mönchen aus Hocht bei Maastricht gegründet. Sie liegt in Aubel, im Herzen des Herver Landes, in der Provinz Lüttich. Die Val-Dieu Biere werden direkt in der Abtei gebraut und sind damit echte belgische Abteibiere. Sie werden in der Flasche nachgegärt, in Wärmekammern, die seit 2021 mit modernen Anlagen ausgestattet sind.
Vor Ort bietet die Abtei Führungen mit Verkostung von Bier und Abteikäse an. Alle Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Abtei Val-Dieu (auf Französisch).
Die ganze Val-Dieu Range bei Chez Popol
Entdecken Sie auch das Blonde, das Brune, das Grand Cru und das Hop sowie die Geschenkbox mit 4 Bieren, den Kasten mit 24 Flaschen und den Val-Dieu Likör.
Bestellen bei Chez Popol
Die Lieferung ist ab 80 € inkl. MwSt. kostenlos nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg und in die Niederlande. Sie können Ihre Bestellung auch in unserem Geschäft in Petit-Rechain, Rue de Battice 53, abholen.
Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit. Bitte genießen Sie in Maßen.
