Beschreibung
Die sauren Kirschen von Gicopa sind kleine Hartkaramellen aus gekochtem Zucker mit Kirschgeschmack, umhüllt von saurem Zucker, der zuerst auf der Zunge prickelt und dann der Süße der Frucht Platz macht. Natürlich gefärbt und glutenfrei, im 100-g-Beutel.
Saure Kirschen von Gicopa: das saure Bonbon von früher
Saure Kirschen gehören zu den Bonbons von früher, die man nach Gewicht kaufte. Gicopa stellt sie noch immer traditionell aus gekochtem Zucker her.
Gicopa, eine Lütticher Confiserie seit 1895
Alles beginnt 1895 mitten in Lüttich, in der Werkstatt von Herrn Gillard: Bonbons aus gekochtem Zucker, Kekse und Lebkuchen. Der Name Gicopa steht übrigens für « GIllard COnfiserie & PAin d’épices ». Heute ist die kleine Confiserie (gicopa.be) in Sprimont ansässig und stellt nur noch Hartkaramellen her – traditionell aus gekochtem Zucker und ausschließlich mit natürlichen Farbstoffen aus Obst, Gemüse und Pflanzen gefärbt.
Ideen zum Servieren der sauren Kirschen
Die sauren Kirschen passen wunderbar auf jede Festtafel: im Glas auf einer Candy Bar, in kleinen Tüten für die Gäste eines Kindergeburtstags oder gemischt mit anderen belgischen Süßigkeiten in einer Bonbonniere. Ihre hübsche rosa Farbe und die glitzernde Hülle aus saurem Zucker ziehen die Blicke auf sich, und ihr prickelnder Geschmack sorgt immer für Reaktionen. Für eine abwechslungsreiche Auswahl kombinieren Sie sie mit dem blumigen Lütticher Veilchen und unseren weichen Lards.
Zusammensetzung
Zusammensetzung laut Beutel:
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Konzentrate (Süßkartoffel, Apfel, Rettich, Kirsche).
Brennwert
394 kcal pro 100 g. Glutenfrei.
Wie genießt man die sauren Kirschen?
- Als saure kleine Pause, zu Hause oder im Büro.
- Auf einer Candy Bar, für einen Geburtstag oder ein Fest.
- Zum Teilen unter Liebhabern saurer Süßigkeiten.
Aufbewahrung
Bewahren Sie den Beutel trocken auf, geschützt vor Feuchtigkeit und Wärme. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Bonbons trocken und knackig bleiben. Diese Hartkaramellen sind für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.
Das ganze Gicopa-Sortiment
Chez Popol bietet die Gicopa-Bonbons in Beuteln zu 100 g und zu 1 kg an: Lütticher Veilchen 100 g, Lütticher Veilchen 1 kg, saure Kirschen 100 g und saure Kirschen 1 kg. Kombinieren Sie sie mit unseren belgischen Lards und unseren Cuberdons zu einer Auswahl belgischer Süßigkeiten.
Tipp: Gicopa-Bonbons sind auch ein schönes Mitbringsel für alle, die Lüttich verlassen haben und die Bonbonniere ihrer Großmutter vermissen. Mit einer kleinen Karte ist Ihr Paket aus dem Lütticher Land fertig.
Häufige Fragen
Sind Gicopa-Bonbons vegan?
Laut Gicopa verwendet die Confiserie keine Gelatine, und alle ihre Bonbons sind vegan und frei von Allergenen, hergestellt mit belgischem Rübenzucker. So kann sie fast jeder unbeschwert genießen. Bei Allergien prüfen Sie bitte trotzdem immer das Etikett auf der Verpackung.
Sind diese Bonbons sehr sauer?
Ja: Die Hülle mit Citronensäure prickelt zuerst auf der Zunge, dann übernimmt der süße Kirschgeschmack. Ein Bonbon für Liebhaber von Saurem.
Enthalten diese Bonbons Gluten?
Nein, auf dem Beutel steht « glutenfrei ».
Wo kann man saure Kirschen kaufen?
Unser Geschäft Chez Popol liegt in Petit-Rechain bei Verviers, etwa zwanzig Minuten von Lüttich und nur eine kurze Fahrt von Eupen und Aachen entfernt: Sie können Ihre Bestellung dort kostenlos abholen. Es gibt sie auch im 1-kg-Beutel.
Wie verhindert man, dass die Bonbons zusammenkleben?
Gekochter Zucker ist feuchtigkeitsempfindlich. Halten Sie den Beutel gut verschlossen, an einem trockenen, kühlen Ort, fern von Wärmequellen oder sonnigen Fenstern. In einer Bonbonniere am besten ein Glas mit Deckel verwenden: So bleiben Ihre Bonbons schön trocken und die saure Hülle behält ihren ganzen Pfiff.
saure Kirschen von Gicopa bei Chez Popol bestellen
Die Lieferung ist ab 80 € inkl. MwSt. kostenlos nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg und in die Niederlande. Sie können Ihre Bestellung auch in unserem Geschäft in Petit-Rechain, Rue de Battice 53, abholen.
