Beschreibung
Das Lütticher Veilchen von Gicopa ist das beliebteste Bonbon dieser Lütticher Confiserie: eine Hartkaramelle aus gekochtem Zucker in Form einer kleinen Blume mit fünf Blütenblättern, mit zartem, blumigem Veilchengeschmack. Natürlich gefärbt und im 100-g-Beutel verkauft – zum Teilen oder für sich selbst.
Lütticher Veilchen von Gicopa: das Kultbonbon aus Lüttich
Auf seiner Website stellt Gicopa (gicopa.be) « La Vraie Violette de Liège® » als das beliebteste all seiner Bonbons vor. Mit ihrem feinen Duft und ihrer schönen Lilafarbe ist sie ein Klassiker der Lütticher Bonbonnieren geworden und findet sich heute sogar im LièGin Violette wieder.
Gicopa, eine Lütticher Confiserie seit 1895
Alles beginnt 1895 mitten in Lüttich, in der Werkstatt von Herrn Gillard: Bonbons aus gekochtem Zucker, Kekse und Lebkuchen. Der Name Gicopa steht übrigens für « GIllard COnfiserie & PAin d’épices ». Heute ist die kleine Confiserie in Sprimont ansässig und stellt nur noch Hartkaramellen her – traditionell aus gekochtem Zucker und ausschließlich mit natürlichen Farbstoffen aus Obst, Gemüse und Pflanzen gefärbt.
Das Veilchen, ein Symbol von Lüttich
In Lüttich ist das Veilchen mehr als ein Bonbon: Im Mittelalter war « la Violette » der Spitzname des Rathauses an der Place du Marché. Kein Wunder also, dass das Lütticher Veilchen zu den Süßigkeiten gehört, die am engsten mit der « Cité ardente » verbunden sind – wie der Lütticher Sirup oder der Peket. Wer einen Beutel Lütticher Veilchen verschenkt, verschenkt ein Stück Lüttich.
Zusammensetzung
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Konzentrate (Spirulina, Apfel, Karotte, Hibiskus).
Bei Allergien verlassen Sie sich bitte immer auf die Angaben auf der Verpackung.
Wie genießt man das Lütticher Veilchen?
- Langsam zergehen lassen, zu einem Kaffee oder Tee.
- In einer Bonbonniere, um Gästen eine Lütticher Spezialität vorzustellen.
- In einem Geschenkkorb mit Produkten aus dem Lütticher Land, zusammen mit unserem Lütticher Sirup.
- Als Dekoration eines Gin Tonic mit LièGin Violette.
Aufbewahrung
Bewahren Sie den Beutel trocken auf, geschützt vor Feuchtigkeit und Wärme. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Bonbons trocken und knackig bleiben. Diese Hartkaramellen sind für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.
Das ganze Gicopa-Sortiment
Chez Popol bietet die Gicopa-Bonbons in Beuteln zu 100 g und zu 1 kg an: Lütticher Veilchen 100 g, Lütticher Veilchen 1 kg, saure Kirschen 100 g und saure Kirschen 1 kg. Kombinieren Sie sie mit unseren belgischen Lards und unseren Cuberdons zu einer Auswahl belgischer Süßigkeiten.
Tipp: Gicopa-Bonbons sind auch ein schönes Mitbringsel für alle, die Lüttich verlassen haben und die Bonbonniere ihrer Großmutter vermissen. Mit einer kleinen Karte ist Ihr Paket aus dem Lütticher Land fertig.
Häufige Fragen
Sind Gicopa-Bonbons vegan?
Laut Gicopa verwendet die Confiserie keine Gelatine, und alle ihre Bonbons sind vegan und frei von Allergenen, hergestellt mit belgischem Rübenzucker. So kann sie fast jeder unbeschwert genießen. Bei Allergien prüfen Sie bitte trotzdem immer das Etikett auf der Verpackung.
Was ist das Lütticher Veilchen?
Eine Hartkaramelle aus gekochtem Zucker in Blumenform und mit Veilchengeschmack, kreiert von der Confiserie Gicopa in Lüttich. Gicopa bezeichnet sie als ihr beliebtestes Bonbon.
Wo kann man Lütticher Veilchen kaufen?
Unser Geschäft Chez Popol liegt in Petit-Rechain bei Verviers, etwa zwanzig Minuten von Lüttich und nur eine kurze Fahrt von Eupen und Aachen entfernt: Sie können Ihre Bestellung dort kostenlos abholen. Wir liefern außerdem nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg, in die Niederlande, nach Spanien und Italien.
Gibt es eine größere Packung?
Ja, das Lütticher Veilchen von Gicopa gibt es auch im 1-kg-Beutel, ideal für eine Bonbonniere oder ein Fest.
Lütticher Veilchen bei Chez Popol bestellen
Die Lieferung ist ab 80 € inkl. MwSt. kostenlos nach Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg und in die Niederlande. Sie können Ihre Bestellung auch in unserem Geschäft in Petit-Rechain, Rue de Battice 53, abholen.
