Beschrijving
De galettes op grootmoeders wijze zijn goudbruine galettes met onregelmatige randen, om te knabbelen bij een kop koffie of kruidenthee. Jong en oud zullen ervan smullen. Het pak weegt 250 g.
Galettes op grootmoeders wijze: een traditioneel recept
Galettes zijn een specialiteit uit de Belgische wafeltraditie: deeg dat tussen twee platen wordt gebakken tot een dunne galette, goudbruin en knapperig aan de randen. Hun ronde vorm en uitgesproken ruitjespatroon doen denken aan de galettes die vroeger thuis werden gebakken.
Hoe geniet u van galettes op grootmoeders wijze?
- Bij een kop koffie, thee of kruidenthee, tijdens de pauze.
- Als vieruurtje voor de kinderen, met een glas melk of appelsap.
- Bij een coupe ijs of een pudding, voor wat extra knapperigheid.
- Besmeerd met een beetje confituur of Sirop de Liège (Luikse siroop).
Ideaal voor een lekker pakket
Ze zijn makkelijk mee te nemen en te delen, en vullen een mand met Luikse specialiteiten met siroop, ambachtelijke confituren en cuberdons (neuzekes) mooi aan.
Formaat en bewaring
- Gewicht: 250 g
- Aantal stuks per pak: 8 (volgens de productfiche)
- Bij voorkeur te gebruiken binnen 4 weken na de productiedatum.
- Droog en uit de buurt van warmtebronnen bewaren.
Sluit het pak na opening goed af, zodat de galettes knapperig blijven.
Wilt u meer weten? De Dienst voor Toerisme van Luik geeft een brochure uit over de specialiteiten van de stad, de wafel inbegrepen: „Spécialités liégeoises – Recettes et bonnes adresses” (in het Frans).
Het volledige aanbod wafels en galettes
Chez Popol biedt ook de Luikse wafel, de kaneelwafel, de Grand-Mère-wafels, de galettes met chocoladestukjes. Voor een 100 % regionaal vieruurtje serveert u ze met een pot Sirop de Liège of een ambachtelijk appelsap.
Uw galettes op grootmoeders wijze bestellen bij Chez Popol
De levering is gratis vanaf 80 € incl. btw in België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Nederland. U kunt uw bestelling ook afhalen in onze winkel in Petit-Rechain, rue de Battice 53.
