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4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
Für 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.
Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?
• Einfach auf eine Scheibe Brot.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.
• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.
• Auf Pfannkuchen
Poiret: 100% Poiret 100 % Frucht
Ohne Zuckerzusatz.
Dieses Rezept ist eines der allerersten von La Siroperie.
Für 1 Kilo Poiret werden 7 Kilo Obst benötigt.
Der Apfel muss immer im Rezept enthalten sein
weil es dank seines Pektins den Sirup gelieren lässt.
Auf Brot oder mit Käse aus Herve, ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen und das berühmte Stron d'Poye im wallonischen (Hühnerkot) Brot – Frischkäse – Poiret-Sirup, was für ein Genuss!!!!!
Poiret ist bei Zimmertemperatur +-3 Jahre haltbar
4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
IdeIdeal für Restaurants
Für 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.
Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?
• Einfach auf eine Scheibe Brot.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.
• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.
• Auf Pfannkuchenal für Gastronomie
4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
Vom Gründer der Siroperie erfunden, benötigt man zur Herstellung von 1 Kilo Pomona rund 1,5 Kilo Früchte.
Was enthält es?
Ein Gemisch aus Zuckerrüben und konzentriertem Apfelsaft, ohne jeglichen chemischen Zusatz. Das Resultat: Es ist reich an Mineralien und ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Ideal für Restaurants
4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
Poiret: 100% Früchte
Ohne Zuckerzusatz.
Dieser Brotaufstrich war eines der ersten Rezepte der Siroperie.
Man braucht 7 Kilo Früchte, um 1 Kilo Poiret herzustellen.
Es müssen immer Äpfel im Rezept verwendet werden, denn sie sind es, die den Sirup dank des Pektins gelieren.